明日に初回の開催となるイベント「base on the GREEN～県庁前芝生広場 night marche～」に出店します。当店では、みやまぶっせ、町田酒造の酒粕チーズタルト、雪ほたかの米粉カステラ、たまむらとうふの豆乳プリン、ビスコッティを販売予定です。芝生で過ごす夏の夕暮れ時。気持ち良…
群馬ならではの新作スイーツを作りました。「焼きまんじゅう」や「みそぱん」など、味噌の食文化がある群馬県。当店では、みやまぶっせ（みそ）が味噌スイーツとして人気ですが、新たに味噌のロールケーキが仲間入りです。味噌を混ぜ込んだバタークリームをふわふわのアーモンド生地で巻きました。ロール表面に…
おかげさまで7月15日に1周年を迎え、Sweets Shop YOSHIDAも2年目に突入しました。2年目も変わらず、積極的にイベントに出店していく予定です。8月の出店は毎月3日開催の弁天ワッセと、群馬県庁前芝生広場で初開催されるイベント「base on the GREEN」です。■弁天…
今日は前橋市外のお話です。前橋のお隣、伊勢崎市に本社を構える株式会社群馬鶏卵とプリンをコラボ開発しました。7月28日〜30日の期間に太田市にできたJAファーマーズ太田藪塚にて、お買い求めいただけます。JAファーマーズ太田藪塚は、地元JA太田市や県内JAの産直品や地元産・県産農畜産物などを販売する…
先月は前橋まちなかで開催された「めぶくフェス」というイベントに出店してきました。初開催となるイベントでしたが、人出も多くたくさんのお客様と出会うことができました。当店常連の方、初めましての方、イベント時ならではのコミュニケーションが取れて楽しかったです。商品は町田酒造の酒粕チーズタルト、雪ほたかの米…
たまむらとうふはSweets Shop YOSHIDAからも程近い、玉村町のお豆腐やさんです。移動販売で色々な地域を回っているので、群馬にお住いの方ならご存知の方も多いですね。たまむらとうふで販売するお豆腐は、原料の豆からこだわり、手作りで丁寧に作られています。一度食べると、今まで食べてきた…
今月は毎月参加している弁天ワッセに加えて、街中の新しいイベント「めぶくフェス」にも参加します。「これから」というお店の出店が多いようですので、前橋の新しい風を感じにお出かけになってみてください。■弁天ワッセ日時：6月3日(土)10:00〜13:00ごろ場所：弁天通り商店街販売商品…
雪ほたかというお米をご存知ですか？川場村は群馬県北部にある武尊山(ほたかさん)の南麓に広がる、自然豊かな農山村です。日本百名山でもある武尊山から湧き出るミネラル豊富な天然水、生産者による丁寧な管理のもと育てられたお米が「雪ほたか」。ざらつき感を無くすために自家製粉ではなく、製粉会…
昨日は敷島公園まつりにイベント出店してきました。お昼過ぎまでは天候も良く、多くのお子様づれのご家族が来園されていました。みやまぶっせの販売を行ったのですが、まだまだSweets Shop YOSHIDAもみやまぶっせも認知度が低いことを体感してきました。引き続き積極的にイベント出店していこう…
前橋の地で創業130年以上の老舗酒屋、町田酒造店。Sweets Shop YOSHIDAからも程近い駒形町に店を構えています。敷地内にある井戸から水を汲み上げ、酒を作られています。利根川の伏流水が流れていて、酒造りにも適しているのだそうです。代表的な銘柄である「清りょう」を作る際に取れる酒粕を使用し…
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