ハロウィンということで、Sweets Shop YOSHIDAでは10月29日(日)～10月31日(火)にハロウィンイベント開催です。ご来店いただいた小学生以下のお子様にメレンゲスイーツをプレゼントします。昨年は購入できるようにとご要望もありましたので、今年は販売もしています。と、告知をしま…
当店の看板スイーツ「みやまぶっせ」のパッケージをリニューアルしました。みやまぶっせは販売から一年以上経った今もSweets Shop YOSHIDAの看板商品です。これからも、より多くの皆さんに楽しんで頂くべく、デザイン変更を決めました。デザインはSweets Shop YOSHIDAのロゴ…
写真は先日イベント出店した「JOMO SO COOL」のイベント風景です。この日は前橋駅北口からけやき並木通りにかけて、複数のイベント開催で予想以上の人出になりました。飲食店が連ねて夜まで開催された「前橋バルストリート」には、前橋にこんなに人が居たんだと思ってしまうほどで、大変な盛り上がりでした…
10月1日発行の業界誌「GATEAUX10月号」に取材記事が掲載されました。掲載欄は、「洋菓子店経営」。Sweets Shop YOSHIDAのローカルでの取り組みに興味を持っていただき取材の運びとなりました。記事は4ページに渡り、ローカルで経営することへの想い等を話しました。…
9月25日発売の情報誌「月刊raifu10月号」の表紙一部と取材記事が掲載されました。特集は、『和洋の素材が織り成す絶妙なハーモニーを満喫 群馬の和スイーツ』。Sweets Shop YOSHIDAの得意な部分とも合致していたからか、群馬県内の老舗が並ぶ中で1ページを割いて取材記事（3商品）…
秋の知らせがまた一つ。今年も種子島から安納芋が届き始めました。秋冬に人気のスイートポテト、「蜜ぽてと」の販売を再開しました。サツマイモの中でも水分が多く粘質性で、焼くとクリームのようにねっとりとした食感になる安納芋。生の状態でも非常に糖度が高く、じっくりと時間をかけて焼くことで一層糖…
今週末の9月10日(日)、前橋駅北のけやき並木通りで開催される「けやき並木フェス」内の企画「Jomo So Cool」に出店します。Jomo So Coolは、前橋熱烈会の主催で、市内で勢いのある店や団体、個人が集まります。当店では、みやまぶっせ、雪ほたかの米粉カステラ、たまむらとうふの豆乳…
ときおり冷んやりとした風に秋の足音を感じます。大島梨を始め、マスカットなどの秋のフルーツを使用したケーキが増えてきました。さて、9月の出店は、前橋駅北のけやき並木通りで開催される「けやき並木フェス」内の企画「Jomo So Cool」です。実家の近所にあって、幼い頃から気になっていた場所というこ…
Sweets Shop YOSHIDAからすぐ近くの前橋大島には梨園が多く集まっています。江戸時代から梨が多く採れているようで、「大島梨」というブランドがあります。みずみずしく、冷やして食べると残暑にピッタリの美味しい梨です。昨年、地域の食材でスイーツを作りたいと思い、大島梨でタルトを作ってみま…
銀座の「ぐんまちゃん家」でみやまぶっせ（みそ）が販売されます。ぐんまちゃん家は、東銀座の歌舞伎座向かいにある群馬のアンテナショップです。店内には群馬の名産品が多数並んでいて、東京にいながらに群馬を満喫できます。今回は縁あって、みやまぶっせ（みそ）を明日8月19日(土)から数量限定で販売します…
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