旬のフルーツ

産地にこだわった新鮮な旬のフルーツ
素材本来の味を最大限に活かしています

コンビニ、チェーン店、通販でも気軽にスイーツを買える今、地域の街の洋菓子店に求められることは何か。改めて考えた時に行き着いたのが「新鮮さ(FRESHNESS)」でした。四季折々の日本列島各地から厳選して選んだフルーツを使用しています。群馬県前橋市を洋菓子店なりの視点で捉えると、豊富な美味しい果物の存在にも気づきました。前橋大島の大島梨、赤城山南麓のぶどう、豊かな自然が育んだ土壌で育つ美味しいフルーツがたくさんあります。Sweets Shop YOSHIDAでは、ローカルの美味しいフルーツも積極的に取り入れています。

〜和製グレープフルーツフェア〜
グレープフルーツに対する年間支出金額が全国1位の前橋市。和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑を熊本県から取り寄せました。

〜いちごフェア〜
最盛期を迎える年明けには、ケーキのフルーツの代名詞、いちごをたくさん使用しました。

〜メロンフェア〜
メロン生産量1位の茨城県、出荷量1位の鉾田市から取り寄せたメロンを贅沢に半身丸ごと使用しています。

毎月第2土曜の週末はフルーツフェア

Sweets Shop YOSHIDAでは毎月1回、フルーツフェアを開催しています。その時々に旬を迎えるフルーツを選び、素材本来の美味しさを最大限に活かしてスイーツを作っています。フェアではお買い求めやすい価格にして、販売しています。フルーツフェアでお出しする商品は通常販売していないものもあるので、是非フェアもご利用になってみてください。毎月第2土曜の週末は、季節を感じにSweets Shop YOSHIDAまで。

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