まだまだ朝晩の寒さから、春とは程遠い感覚でしたが、気づけば2月も終わり、いつの間にか日が伸びてきましたね。今週末はひな祭り。人気のロールシリーズ含めて、ひな祭り限定ケーキを予約販売中です。ひな祭りの飾りをまとったうさぎのロールケーキ。丁寧に焼き上げたふわふわのスポンジ生地で、カットし…
前橋市観光パンフレット「kurun」vol.3に取材記事が掲載されました。掲載欄は、兄弟・姉妹の洋菓子店特集。Sweets Shop YOSHIDAのローカルでの取り組みに興味を持っていただき取材の運びとなりました。紹介の文章とともに、ケーキや兄弟の写真を掲載していただいています。こ…
日本は、義理チョコをやめよう。先週のゴディバの新聞広告ですが、巷で賛否両論、話題になったようですね。思えばいつからか、バレンタインデーの「プレゼントすることの喜び」は減ってしまっていたのかもしれません。Sweets Shop YOSHIDAではプレゼントされた方が笑顔になるような、あげた…
今日は節分ですね。鬼を食べちゃおうということで、今年も赤鬼ロールをお作りしました。皆さんに福来たること祈っています。写真は1月にお作りしたオーダーケーキたちです。ご覧になってみてください。来週の2月10日と11日はフルーツフェアです。先月好評いただいたイチゴフェアを再度開催です。今月…
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