雪ほたかというお米をご存知ですか？川場村は群馬県北部にある武尊山(ほたかさん)の南麓に広がる、自然豊かな農山村です。日本百名山でもある武尊山から湧き出るミネラル豊富な天然水、生産者による丁寧な管理のもと育てられたお米が「雪ほたか」。ざらつき感を無くすために自家製粉ではなく、製粉会…
昨日は敷島公園まつりにイベント出店してきました。お昼過ぎまでは天候も良く、多くのお子様づれのご家族が来園されていました。みやまぶっせの販売を行ったのですが、まだまだSweets Shop YOSHIDAもみやまぶっせも認知度が低いことを体感してきました。引き続き積極的にイベント出店していこう…
前橋の地で創業130年以上の老舗酒屋、町田酒造店。Sweets Shop YOSHIDAからも程近い駒形町に店を構えています。敷地内にある井戸から水を汲み上げ、酒を作られています。利根川の伏流水が流れていて、酒造りにも適しているのだそうです。代表的な銘柄である「清りょう」を作る際に取れる酒粕を使用し…
昨日あたりから日中はだいぶ暖かくなりましたね。上昇する気温に合わせて、フルーツのバリエーションも増えて来ましたよ。茨城からオトメメロンという品種のメロンが届きました。果肉が厚く、ジューシーなメロンです。そのままでも十分美味しいですが、半身を丸ごと使い、たっぷりの生クリームとカスタード、スポンジと…
お正月に開催された高崎駅前「だるま市」、25万人もの人出になり大盛況だったようですね。高崎だるまは今も昔も人気のようです。前橋にもだるまの文化は根付いています。前橋三大まつりの一つ、前橋初市まつり。前橋街中の国道50号を歩行者天国にして、だるまや縁起物の露店が並びます。明日1…
皆さんはお盆期間をどのように過ごされましたでしょうか。この一週間は、県外から帰省されている方や出掛ける前に手土産を購入される方に多くご来店頂けました。とりわけ、『みやまぶっせ』の人気が高まっているように感じています。さて、桃の最盛期が過ぎ、和梨の美味しい季節が始まりました。実…
昨日定休日に、まえばしCITYエフエムの「昼の情報番組・M’s ガーデン」に兄弟で生出演してきました。放送はパーソナリティの前田優子さんにおんぶに抱っこなトークでした。放送中には、みやまぶっせ（みそ）を試食していただき、お子さんからお年寄りまで楽しめる味との言葉をいただきました。皆さんも…
ようやくこの日を迎えました。本日10時に開店します！お花もたくさんいただき、店に飾っております。ありがとうございます。今日はあいにくの天気になりそうですが、お越しいただけると嬉しいです。また、今朝発刊の上毛新聞・経済欄に同店オープン情報を取り上げていただきました。…
最近のコメント