店頭には、ホワイトデーにも使える焼き菓子をたくさんご用意しています。焼菓子の種類多いね、と言っていただけることがあったりする当店でして、この機会に覗いてみてください。今週末のフルーツフェアは、昨年初めて挑戦した清見オレンジです。みかんとオレンジのいいとこ取りをしたようなフルーツで、クリ…
来週はバレンタインデーですね。 今年は新作のチョコスイーツを開発してみました。その名も「濃厚ショコラ」。風味と酸味の良い、リッチなチョコレートに出会い、素材の魅力を最大限に感じられるガトーショコラを作りました。濃厚なチョコレート体験を是非味わってみてください。冷やしても、食べる直前…
先月は、前橋けやきウォークで開催の「美味しいまえばし再発見！おみやげコンテスト2019」にみやまぶっせを持参して出店してきました。残念ながらグランプリは受賞できませんでしたが、お客様に目の前で試食いただき感想いただく機会は貴重な経験となりました。特注ケーキとマジパンを使用したデコレーション…
雑誌「CREA 2019年12月号」の 贈りものバイブル。 という特集で雪ほたかのショートブレッドを取り上げていただきました。記事内容はwebサイトにもあげられていました。 https://crea.bunshun.jp/articles/-/24442?page=32019年【群…
先月はハロウィンでご利用いただきありがとうございました。お子さま向けプレゼントのおばけメレンゲも、楽しんでいただけたようでよかったです。まだ先ですがお店では、クリスマスの準備を始めました。店頭にクリスマスケーキのチラシも置いていますので、どうぞご覧になってみてください。今週末9日1…
不思議なくらい暑い日が続きますね。店頭には季節のフルーツを使用したスイーツをご用意しています。味覚からでも秋を感じていただければと思います。10月のフルーツフェアは、柿のタルトと柿のロール。秋を感じに是非どうぞ！今月末には、ハロウィーン企画もあります。小学生以下のお子様にはオバケメレ…
梨やマスカットのおいしい季節になってきましたね。店頭ではご近所の大島梨を使用したスイーツも並び始めました。開店当初、地域のフルーツを使ってケーキを作りたい！という想いからできたのが大島梨のタルトです。今年も、当時からお世話になっている石井果樹園さんの大島梨を使用しています。前橋スイーツとして、…
先日、おかげさまで7月15日に3周年を迎えることができました。周年イベントにお越しの皆様ありがとうございました。これからも変わらずに、一つ一つのケーキ作りに向き合っていきますので、今後ともよろしくお願いします。さて長い梅雨が明けたと思ったら、うだるような暑さが続きますね。店頭では、清涼感…
この週末、前橋まちなかは七夕祭りで賑わっていそうですね。短冊は書かれたでしょうか？もうずいぶん、願い事に筆を取ることなくなってきたように思います。今週末は願い事に思いを巡らせてみるのも良いかもしれませんね。7月15日にお店は3周年を迎えます。これからもみなさんの生活に寄り添えたらという願…
ここ最近は夏のような日差しを感じたり、5月であることを忘れてしまいそうでしたね。梅雨前でこの気候は先が思いやられますが、季節のフルーツを楽しんでいただければと。今週末のフルーツフェアは、メロンフェア。メロンをたっぷり使用したスイーツをお楽しみに！さて先月は、母の日ということでたくさんのご利用あり…
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